【網購人氣商品】O.B.(02)完評價
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商品訊息簡述:
作者： 中村明日美子
新功能介紹- 譯者： 藤崎スグル
- 出版社：尖端
新功能介紹 - 出版日期：2015/02/11
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
每天上工13小時！護理師得腎炎 「離職賠6萬」超血汗
許多行業的勞工經常面臨工時過長、過勞的狀態，其中醫護人員更是大家公認的「辛苦職業」。一名24歲的護理師曾在各大醫院的加護病房工作，天天上工超過13小時，因身體負荷不了想要離職，但因為工作合約簽了2年，想辭職竟要花6萬元的違約金。
根據ETtoday新聞雲報導，24歲的護理師珊妮工作半年，上工13小時已是常態，雖然表定工作時間是8小時，實際上早上6點就要準備交接，直到晚上7、8點才能下班，且工作內容非常辛苦，一個人要負責20床的病人，還包括行政、環境清潔等。
珊妮表示，長時間操勞過度讓她嚴重睡眠不足，更經常整天沒有喝水、進食，甚至沒有上廁所，直到某天她突然發高燒，才被診斷出罹患「腎盂腎炎」，之後只要沒時間喝水或憋尿，病情就會反覆發作。
長期超時工作、壓力過大，加上身體已經傳出警訊，珊妮漸漸有了離職的念頭，卻因為工作綁約2年，任期未滿就離職需付違約金6萬元。但珊妮表示，自己對於付出這6萬元一點也不後悔，現在是一名健康管理師，提供客戶飲食調配、體重控管、營養諮詢等專業服務。
超人氣產品網路熱銷產品實習編輯／陳沛錡
吃錯了！牛肉麵上桌先放酸菜 蒜泥白肉用醬油
台灣美食多，但吃法如果錯了可就白白浪費食物。美食家李迺澔就說：「道地的蒜泥白肉，醬汁可別用醬油膏，因為這樣會把蒜味、肉味給蓋過去，另外牛肉麵上桌，也別急著放酸菜，應該先喝湯、吃麵、吃肉，最後再放酸菜，去油解膩。」
▼（圖／東森新聞）
另外，麵店常點的小菜蒜泥白肉如果沾的是醬油膏也是美食家眼中的NG搭配，最主要是這種帶皮帶肉的五花肉不加任何調味料的白煮法，如果蒜泥醬用的是醬油膏，白肉片的鮮甜肉味還有嗆香的蒜泥，就會被黏糊糊的醬油膏給蓋過去，最好是用醬油拌進搗成泥的蒜和薑辣椒粉等等，然後淋在白肉上，讓醬汁往周邊散開這樣味道才會均勻，不會只吃到黏呼呼的醬油膏味。
（封面圖／東森新聞）
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