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商品訊息描述: 優惠專區2019流行商品化學工程的本質一直在演變，化學工業內容也不斷在衍生，尤其資訊科技、半導體及光電、生物科技、及奈米科技的導入，環境及工安的重視，傳統化工已大大地改變，有鑑於此，為了不使「傳統化工」淪為明日黃花或夕陽工業之譏，本書作者以其在國立台灣科技大學執教「化工製造程序」多年的教學經驗，欲將傳統「工業化學」罩加新貌，實質顯現現代的化工，乃邀請國內化工各業專家學者，撰寫各工業的重點，包括概說、歷史、製程、及CP值超高超值推經濟市場（盡量包括國內、外）及應用，使大家對化工有一全新的認識，對於修習此課程的學生或對此領域有興趣的讀者，都是一本不可多得的教科書及工具書。
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商品訊息簡述:
作者： 蔡信行, 方鴻源, 李連滋, 吳榮宗, 邱作基, 高哲一, 高信敬, 陳威東, 曾宇璨, 劉湘仁, 鄭俊麟, 劉正字, 劉登進, 盧崑宗, 蔡世榮, 顏溪成, 黃瑞雄/著
新功能介紹- 出版社：新文京
新功能介紹 - 出版日期：2005/08/10
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
台股本周力守萬點 聚焦中美貿易戰局勢 | 股市要聞 | 股市 | 聯合新聞網
中美貿易戰近期對峙情勢升溫，直接衝擊台股走勢，上周5日線和年線相繼失守，單周跌55.83點，跌幅0.54%，若本周仍走弱，不排除可能觸碰到萬點。中美貿易戰未見曙光，法人看待本周，態度保守，包括華為事件的後續影響、中國大陸未來是否反擊等消息面，以及美股走向，將是短線觀察重點。華為事件爆發，影響台積電、穩懋、敦泰等華為概念股表現相對弱勢，如「權王」台積電在上周年線失守，單周下跌8.5元，跌幅約3.5%，市值減少達2,204億元。此外，外人氣商品折扣資避險情緒仍未減緩，三大法人上周賣超台股395億元，亦直接影響台股表現。. } }); } 本周來看，台新投顧黃文清和華南投顧董事長儲祥生，不約而同指出中美貿易戰發展，將是最大觀察點。黃文清表示，近期台股最主要延續中美貿易戰升溫的系統性風險基調，目前局勢仍不見緩解，談判亦中止，包括華為開店送禮推薦限定產品事件衝擊科技股，中國未來如果反擊，可能對市場帶來更大衝擊，除非中美關係較和緩，否則會是一個令人擔心的局面。儲祥生表示，中美貿易戰狀況遠比先前預期還糟糕，現在雙方不發燒好康省錢大作戰光是正面衝突，更是互挖牆角，狀況有可能越來越糟，如果繼續打下去，恐怕進一步衝擊整體市場需求，台廠主要幫蘋果、華為幾個大廠代工，需求不好大家都會受影響，看待大盤需較為謹慎。在此期間，外資也扮演殺手，對行情相對不利，大盤繼續下修可能性高。中美貿易陷入膠著，傳產、食品等內需相關族群，以及金融族群，表現相對穩健，成為投資人做避險、保守投資的選項之一。黃文清指出，非電子族群受中美貿易影響較小，內需族群部分，已看到防禦型買盤出現，和高股息的族群，皆為關注焦點。另，本周登場的台北國際電腦展（Computex），長線來看或許多少有話題效應。美國將華為禁令推遲90天後才執行，但包括Google與安謀（ARM）等廠，已相繼配合禁令，宣布停止和華特賣會省錢王為技術公司合作；市場更傳出，美國下一步打算增列五間中國公司進黑名單，其中包括中國影像監控巨頭海康威視。海康威視若被禁，台灣安控廠可望受惠迎轉單，近期帶動部分類股走強，如奇偶上周漲幅達24.9%，法人聚焦。中美貿易戰續燒，直接影響台股走勢。 報系資料照 分享 facebook
月餅熱量大解析！營養師健康四原則報你知
[新頭殼newtalk] 在這個團圓的日子，一定少不了應景的美食，而各種傳統、創新的點心或禮盒，更讓民眾看到便不自覺想多吃幾口，但在滿足口腹之慾之餘，耕莘醫院薛惠文營養師提醒民眾，別忘了控制熱量及油脂的攝取，以免造成身體負擔！
市面上看到的月餅，大致有廣式、蘇式和台式，以廣式月餅為例，外皮是油脂、雞蛋和麵粉製作成的黃色軟皮，內餡則多為經油炒製的餡料，包入黃澄澄的蛋黃。廣式月餅油脂含量約佔月餅重量的20~35%，體積、重量愈小者，油脂比例也愈低，中型月餅，則約有30公克的油脂，已經超過一般人一天烹調用油的1/2。台式月餅最典型的作法是綠豆椪，雪白多層次外皮與蘇式月餅相似，內餡則為奶油或豬油等炒製的綠豆沙及肉餡，油脂量約為月餅的15~25%。
月餅從250大卡到600大卡都有，幾乎與正餐的熱量相同！對體重超重的人來說，無疑是減重殺手，而對許多慢性病友如糖尿病、高血壓或高血脂症的威脅更大！
而現在已有許多低糖、低脂及低熱量的冰皮月餅或蒸的月餅可供選擇，降低月餅皮的油脂用量、月餅餡加入水果乾等低脂低熱量的材料，可以將油脂含量降低到20％以下。此外，食用時應避免含有蛋黃的月餅，也應將月餅當成點心，而非正餐，食用的量要節制，不要一次吃完一個，最好吃1/4~1/2個約100至200大卡即可。
快樂過中秋，享受月餅的同時，薛惠文營養師提供四原則讓民眾參考：
一、以低脂、低糖、低熱量為首選：可以從食物標示上確認，或詢問店家是否用健康油（沙拉油、橄欖油等）、是否為低糖的產品。
二、減量及分享：一個月餅全家人分著吃，可減少熱量攝取，也可多品嚐其他口味。
三、正餐替換：市售1個蛋黃酥就有230-280大卡熱量，相當於一碗飯的熱量，吃了月餅，就要在午晚餐飯麵等主食減半並搭配低油烹調的菜色做替換。
四、搭配富含纖維的蔬菜及水果，以增加飽足感和補充維生素，應景的文旦含較多的纖維質及維生素C，但二片就有約60大卡的熱量是1份水果，對於想減重的朋友或糖尿病友而言，也應淺嚐即止。
薛惠文營養師提醒大家，避免吃過量食物造成身體的負擔。也別忘了要控制熱量及油脂的攝取，照顧自己及家人的健康！
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