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新功能介紹- 出版社：行政院公共工程委員會
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71歲退伍軍人籲關懷老兵 要步行橫越美國3000哩 | 美國新聞 | 全球 | 聯合新聞網
71歲退伍軍人要步行橫越美國3000哩。 美聯社 分享 facebook 麻州海岸小鎮紐百利港(Newburyport)的71歲居民沙托沃斯(William Shuttleworth)，上周背起25磅重的背包，拿著兩支登山杖，踏上步行橫越美國3000哩的旅程。身團購熱門商品特惠活動為空軍退伍軍人的他，打算在七個半月的行程中會見各地退伍軍人，並喚起大家對於老年退伍軍人的關懷，特別是在健保、住房及經濟等主題。. } }); } 「紐百利港每日新聞」報導，沙托沃斯在親朋好友的送別下出發，第一段旅程由妻子派蒂(Patty Shuttleworth)陪同。沙托沃斯在背包上掛了一張藍白相間的海報，上面列出他的個人網址vetsdontforgetvets.com，還有「從這一岸網購人氣產品網友超推到那一岸，來問我吧」(Coast to coast - ask me!)的字樣。沙托沃斯在這次行程的前幾個月就開始自我訓練，每天背著重背包走上20哩或更長。他最近受訪時表示，去年在加州一個公園工作找便宜省錢大作戰時發現，許多出於絕望的窮困退伍軍人在外露宿，他去了解這些人的故事，發現很多都是遊民、長年與毒癮掙扎，也沒錢就醫。沙托沃斯計畫與地方團體、州政府官員及地方官員見面，提高大家對退伍軍人需求的了解，並將在路上不斷更新部落格；之前他設立了一個公眾募資(GoFundMe)網頁，總共獲得2萬5000元捐款。他準備將其中85%捐給「美國殘障退伍軍人」協會，其餘15%則用來支付旅費。沙托沃斯準備一天走25哩，沿路都是露營過夜，希望儘可能見到各地退伍軍人活動商品，了解他們的故事，也希望路人看到他背包上的海報，願意停下來跟他交流。紐百利港市政府書記官瓊斯(Richard Jones)也參與送別沙托沃斯，他認為沙托沃斯的步行橫越美國計畫「很有勇氣」。瓊斯說：「就如他常說的，他相信你想要的所有東西，都是在恐懼的另一面。他很能鼓舞別人，不會讓自己被保守或恐懼限制。有人一天要走25哩，總共要走七個半月，晚上都是爬進帳篷睡覺，這種人誰不敬佩呢？」盼喚起大家注意老兵三大難題。美聯社 分享 facebook
桃山皮、法式奶黃…吸引年輕族群 新式月餅大行其道
傳統月餅多以廣式為主，內餡以蓮蓉、豆沙、五仁為大宗，不少糕餅業者為迎合年輕人口味，近年來更推出冰皮月餅、冰淇淋月餅、麻糬月餅等；日前更有業者推出用豆沙做成的「桃山皮」日式月餅，也有知名法式千層蛋糕業者推出造型美麗的法式奶黃月餅，吸引顧客目光。
紐約中華公所主席伍銳賢表示，1976年前包括大榮華、蓮香等廣式月餅來到紐約，主要是賣給當地的華人，直到1976年後由金門食品公司開始進口月餅，引進中、台、馬來西亞等各地不同的月餅，才開始了紐約如今廣式、台式、中式、蘇式、福州月餅和禮盒百家爭鳴的局面。
早期將月餅進口到紐約的金門食品公司負責人陳希表示，過去月餅款式約有一半為廣式月餅，直到最近像酥式、冰皮、軟皮、麻糬等不同類型、口感的餅皮才慢慢出現在美國市場，希望吸引更多不同的消費者族群。
中國公司元童的月餅品牌「回家」，在今年就推出了日式的「桃山皮」月餅，該種月餅皮屬於和菓子的一種，源自於日本桃山，用白芸豆沙，加上蛋黃、牛奶、奶油等製成，豆沙製可依照喜好調成各式不同顏色，且其綿細的特性放在月餅模中易成型，在近年受到消費者喜愛。
而紐約的法式高端蛋糕品牌「Lady M」看好華人市場，近來也趁中秋節推出了限定版「星空水晶球月餅」，以奶黃餡的廣式月餅為主；Lady M公關表示，該產品外觀靈感來自於紐約天際線，利用高低建築創造出「星空」的感覺，而主角月餅則被放在四個不同的「建築物」中，並裝在透明的半圓穹頂禮盒裡，讓禮盒看起來就像一個水晶球，將開關打開，內建的燈泡就會閃爍著星星般的光芒。
雖然該款禮盒內僅有四個迷你奶黃月餅，且要價58元，但精緻的外觀也讓產品一開始預購，受到不少年輕族群的青睞，在短時間內就銷售一空。
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