【發燒好康】食品奈米科技：基礎與應用（第二版）經典
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商品訊息描述: 最新產品 本書作者包含了台大、中興、中原、大葉、海洋、宜蘭、澎湖、金門等各大學共十五位食品奈米領域的教授學者，參與編著者均為國內相關領域菁英，並具有相關課程豐富的教學經驗。
經典商品
必看好書全書包含基礎篇、食品奈米科技應用篇、奈米材料及產品製備發展篇、奈米科技及產品安全評估篇等四大部份，引導讀者從認識基礎奈米科技，奈米材料及製備，延伸至奈米科技在食品加工、檢測的應用及安全性的議題，並勾勒未來食品奈米科技的發展。各章章末均編有習題，供讀者檢視學習成果，書末列有全書習題解答，方便讀者自學。
第二版為因應現今奈米食品科技的發展及奈米食品的安全管理，新增了美國及歐盟對奈米食品監督管理的相關機構及法規，並將衛生福利部（原衛生署）針對台灣奈米食品管理的原則及公告之相關法令做一比較說明，以闡明各國的管理態度及方式。此外，第二版也增列索引，讓讀者可由快速查到各關鍵字的相關內容。
購買本書第一版於2011年9月出版後極受好評，被許多學校教師採用為教科書，也受到許多教授、學者對第一版的肯定與推薦，並在第二版出版時受到行政院科技部（原國科會）專案補助部份印刷成本，讓本書第二版可以採用全彩印刷而不提高書價，讓對食品奈米科技有興趣的讀者，能以單色書的價格買到精美的彩色版，透過書中的彩色圖表更為清楚地觀察到材料奈米化後的性質變化。
熱賣產品國內食品相關的奈米科技書籍甚少，希望藉由本書比價的出版，引發更多大眾對奈米科技應用在食品領域的興趣，進而有更多人融入此領域的研究與開發，一起為食品奈米科技的發展而努力。
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商品訊息簡述:
作者： 陳輝煌/主編
新功能介紹- 出版社：新文京
新功能介紹 - 出版日期：2014/05/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
台中聯合婚禮超甜蜜 盧秀燕：下次同志也能報名 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網
台中市今天舉辦第一場市民暨公教人員聯合婚禮活動，市長盧秀燕親自主持，一共有50對新人特價商品省荷包參加。今年市府大手筆送三大禮，每對新人可獲得掃地機器人、助孕小金鏟、石虎家族禮盒。盧秀燕說，這場聯合婚禮事前報名，現在立法開放同婚登記，未來歡迎同志市民報名聯合婚禮。. } }); } 台灣結婚率、生育率逐年下降，台中市積極辦單身聯誼，今年4月民政局推公辦單身聯誼報名場場額滿，40歲以下的聯誼男生報名很踴躍，甚至會秒殺，但40人氣產品結婚送禮推薦歲以上的場次，女性比男性更積極、熱衷。今天這場台中市市民暨公教人員聯合婚禮，民政局「以身作則」鼓勵「辦公室戀情」，今年就有7對新人參加。另有2對報特惠組合限量不等人的名新人愛情長跑10年以上；其中1對新人同月同日生；還有1對異國戀情。市長盧秀燕說，自己結婚25年左右，經營婚姻「互相尊重、互相包容、互相體貼、互相幫忙」，永遠把「尊重」記在心上，結婚是一個重要的決定，才會把人生許諾給他，婚姻旅程很長，會有酸甜苦辣、順利、不順利，要記得身邊這個人會跟攜手同心，今天當下這個決定。立法院5月17日三讀通過同婚專法，台好康報報比價撿便宜灣成為亞洲首個同婚合法化國家，24日開放同婚登記，台中市目前有65對同志登記。盧秀燕說，這次聯合結婚典禮採事先報名，日期很早就訂好了，政府修法之後民政局有接獲同志市民聯合婚禮，未來的市府聯合婚禮，若有同志市民報名，平等對待，歡迎來參加。台中市的市民暨公教人員聯合婚禮，民政局設計「迷你助孕小金鏟」，超可愛。記者喻文玟／攝影 分享 facebook 台中市舉辦市民暨公教人員聯合婚禮，一共有50對新人報名參加，甜甜蜜蜜。記者喻文玟／攝影 分享 facebook 台中市辦市民暨公教人員聯合婚禮，一共有50對新人報名參加，甜甜蜜蜜。記者喻文玟／攝影 分享 facebook 台中市辦市民暨公教人員聯合婚禮，一共有50對新人報名參加，市長盧秀燕（右一）見證甜甜蜜蜜。記者喻文玟／攝影 分享 facebook 台中市辦市民暨公教人員聯合婚禮，一共有50對新人報名參加，甜甜蜜蜜。記者喻文玟／攝影 分享 facebook 台中市辦市民暨公教人員聯合婚禮，一共有50對新人報名參加，市長盧秀燕「規定」新人要親吻19秒，象徵2019天長地久，甜甜蜜蜜。記者喻文玟／攝影 分享 facebook 台中市辦市民暨公教人員聯合婚禮，一共有50對新人報名參加，甜甜蜜蜜。記者喻文玟／攝影 分享 facebook 台中市辦市民暨公教人員聯合婚禮，一共有50對新人報名參加，市長盧秀燕「規定」新人要親吻19秒，象徵2019天長地久，甜甜蜜蜜。記者喻文玟／攝影 分享 facebook
空污法立院將決戰 會同會商無共識
【台灣醒報記者譚有勝台北報導】針對空污法25日力拚三讀通過，國民黨表示，包括空污總量管制會同、會商制度、移動污染源抵免機制等9個關鍵條文，朝野仍無法取得共識，希望民進黨能在協商時退步，讓空污法更加完善。時代力量也指出，空污法修正會商制度應保留，才可避免權責失衡的問題，且地方政府能制定更嚴格的法規，並提高對違規廠商罰款上限，才能造成恫嚇效果。
立法院臨時會25日將處理空污法。空污法修正草案包括環保署實施空污總量管制「會同、會商」經濟部、移動污染抵換等9條爭議條文朝野協商至今仍無共識，立法院長蘇嘉全在早上10時30分再度召開朝野協商，若無共識預計將交由院會以人數表決處理。
民進黨立法院黨團總召柯建銘日前曾說，攸關「會同、會商」的爭議條文，因空污總量管制牽涉到環保與產業政策，本來就要會同經濟部，且現在是責任政治，並不會有權責失衡的問題。
但國民黨書記長李彥秀表示，空污法已經到了最後關頭，國民黨希望朝野協商時，民進黨能夠回心轉意，否則爭議條文交由院會處理，在野黨的主張都沒辦法被採納。
李彥秀指出，這次空污法修法關鍵條文例如空污總量管制、移動污染源抵換機制未來都是環保署空污治理的重要工具，若按照行政院版的條文通過，環保署未來恐怕會變成紙老虎，希望朝野能夠取得共識，不要讓審議程序形同過場。
時代力量秘書長陳回敏則在記者會上表示，空污法修法應包含健康優先、資訊公開、權責加重的改革方向，但目前只有資訊公開的相關條文有共識，其他攸關空氣污染物質實質減量的部分則尚未取得共識。
時力立法院黨團總召徐永明接受媒體訪問時也認為，地方政府應對空污防制有更多的權限，如果空污法條文採用「會同」詞語，環保署未來恐怕被經濟部所架空。時力認為，空污法修正應讓地方政府能夠制定更嚴格的法規，並對污染廠商按照營業額比例，增加罰款上限至5%才能有恫嚇的效果。
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