【特惠活動】融合方法研究精簡讀本:量化與質性的融合研究法特賣


 





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商品訊息描述: 人氣商品排行榜 研究如果只運用質性或量化方法,所能提出探究的問題就會有侷限,所能看到的世界也可能少了泰半,所能尋獲的解答也可能因此而未盡周延。融合方法的問世就是為了彌補如此空缺因應而生。本書是綜攬介紹融合研究方法的一本基礎讀物,帶領讀者踏上規劃或設計融合方法研究的基礎步驟。本書特色是要致力於提供精簡扼要的入門指南,而不是全面而徹底處理融合方法的所有面向。坊間一般融合研究法參考書,動輒三、四百頁以上,有別於此,本書是融合方法權威John W. Creswell博士,多網路人氣產品top10年來主講融合方法工作坊的講義為基礎,內容提綱挈領、精簡實用,易學易懂,很適合初學入門與進階研究人員速成複習之用。好書推薦經典產品特價產品僅此一檔>好物分享好康報報便宜團購非逛不可


商品訊息簡述:

  • 原文作者: John W. Creswell
  • 譯者: 李政賢
  • 出版社:五南   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/03/25
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



林東芳牛肉麵搬家踩「大地雷」 慘賠上千萬漲價補洞
曾入選平民版米其林「必比登推介」的北市知名牛肉麵名店林東芳牛肉麵,去年1月才剛搬到安東街巷子裡,但今年3月突然又重新搬回八德路,在搬家前夕麵類價格還調漲了10元。據了解,漲價的原因正是因為林東芳牛肉麵踩到「台北市土地使用分區管制自治條例」大地雷被迫關門重找新店面,因此慘虧數千萬元才必須靠漲價彌補損失。
 
據自由時報報導,北市都發局證實,林東芳牛肉麵安東街店址是因違反「台北市土地使用分區管制自治條例」,因此被迫關門。據「台北市土地使用分區管制自治條例」及「台北市土地使用分區附條件允許使用標準快速到貨網拍暢銷排行 」規定,「第三種住宅區」內的商家須臨接6公尺寬道路,餐飲業則須臨接8公尺以上道路,否則將依「都市計畫法」第79條開罰6萬元以上30萬元以下罰鍰,並勒令拆除、改建、停止使用或恢復原狀。
 
林東芳租下安東街3連棟店面打通1、2樓,共砸下2千多萬全面裝修,去年1月1日才搬過去,不料僅短短1年時間再度搬家,當時不少當地居民推測是因巷子窄,加上人龍排隊危險遭檢舉。但有知情人士指出,林東芳牛肉麵是因砸下2千多萬裝修,搬家要先將3間店面恢復原狀交還給房東,再加上新店面裝修要再多花一筆錢,因此才會決定在今年2月11日公告麵類調漲10元。


 月餅下肚代價高! 營養師細算「消脂」得跑2.5小時


▲中秋吃月餅,營養師提醒熱量得要斤斤計較。(CNEWS資料照/記者陳鈞凱攝)

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

中秋賞月免不了吃月餅應應景,但張口咬下月餅之前,可得先想想可能要付出的代價。營養師提醒,以廣式月餅為例,一個月餅就等於半碗飯加1又3分1匙油,再加4湯匙糖,熱量將近800大卡,吃完想「消脂」可得足足跑上接近2.5小時才能消耗;建議吃完後最好乖乖減少飯量、油量,以免月圓人也圓了。

月餅熱量高,大林慈濟醫院營養師翁韻潔一一細數,一個綠豆椪熱量約260大卡;一個蛋黃酥熱量也有約199大卡,全都是高油、高糖、高膽固醇、高熱量的食品。

翁韻潔建議,要學會聰明吃月餅,吃之前先想一想,自己是否適合吃,尤其是那一些有三高問題的民眾,真想吃月餅應景,可以選擇饀料較少,且少糖、少油的冰皮月餅或蒸月餅,且吃完後減少飯量及油量。

烤肉也是中秋熱量失控最大陷阱之一,翁韻潔提醒,應多選擇天然食材,少加工、少調味,增加青椒、玉米、香菇、茭白筍等蔬菜;而1片土司、3分之1根玉米、半根米腸都等於4分之1碗飯,攝取量要注意。

另外,烤肉醬熱量高,且每15公克的烤肉醬,鈉含量約250至400毫克,只要多刷幾次就會超過每天的建議攝取量。翁韻潔表示,不妨可自製低負擔醬汁,用薄鹽醬油、梨子泥、洋蔥丁、少許糖或代糖、白醋、檸檬汁、蔥花等,依個人喜好比例混合即可,可將食材先放入醬汁中醃過再烤,或是烤完後再沾醬食用。

吃月餅、燒烤,難免搭配飲料,營養師強調,可以選擇無糖的茶飲,如麥茶、綠茶、花草茶等,且若是有一兩餐吃得太油、太鹹,接下來的2天就儘量吃得健康一點,平均一下,同時要多喝水加強代謝,多運動。

照片來源:CNEWS資料照/記者陳鈞凱攝

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