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  • 出版社:世一   
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  • 出版日期:2010/01/29
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



里長大小聲/褚仁德:板橋醫院改建快確定 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網
板橋區純翠里長褚仁德認為,板橋醫療資源要更足夠,才能因應人口逐漸老化的問題。 記者張曼蘋/攝影 分享 facebook 新北市板橋區純翠里因老里長褚健達病逝,補選後由兒子褚仁德勝出;42歲的褚仁德從小在純翠里長大,他認為板橋人口逐漸老化,新北市立聯合醫院板橋院區硬體與設施卻不足,民眾多選擇到亞東醫院、雙和醫院,雖然將要擴建院區,卻始終沒有給出未來動工確定時間,感覺遙遙無期。褚仁德做事親力親為,他也坦言,擔任「里長」原本不在他的人生規劃中,不過選上了就會盡他所能去服務里民;他不喜歡穿里長背心,優惠專區必買因爲希望自己做的事情能真正被認可,而非透過背心認識他。. } }); } 褚仁德說,上個月新北市衛生局開會說明市立醫院改建問題,雖有規劃擴建床位等,但礙於板橋院區旁就是板橋衛生所及新北市衛生局,尚未找到適合的遷移地點,整個流程卡著,團購人氣產品產品僅說「會盡快解決」。褚仁德表示,板橋人口密集,不能只靠亞東醫院等私立醫院,先前聽過有老伯受傷搭救護車時,希望救護人員把他送到衛福部雙和醫院,拒絕到最近的市立醫院,因爲老伯堅持雙和的設備比較好。「不希望捨近求遠的狀況越來越明顯!」褚仁德說,雖能理解衛生所要找到適當的搬遷地點並不容易,希望市府盡快給予明確時間點,回應民眾期待。新北市衛生局回應熱銷排行榜網友開箱介紹,目前規劃重建市立醫院一案,會將前方立體停車場打掉,納入未來院區,也會增加急性、一般病床499床,若含其他特殊病房共規劃900床,目前規劃案、都市計畫變更3月已送都委會審查中,因為牽涉到衛生局、衛生所搬遷,還有院區興建限時活動,等到審查後會再送內政部都委會及衛福部審查,才能有較明確的答覆。


 月餅學問大 看內餡決定買本地產或進口


月餅內餡多樣,消費者在選擇月餅時,除了可選自己喜愛的品牌外,也可以依照內餡決定要購買本地產或進口的;專家表示,像核桃、杏仁、蔓越莓等口味美國本地產的會更香、品質更好;而含有鹹蛋黃內餡的則應選擇進口月餅,香氣才會更重。

傳統的廣式月餅,內餡從經典的白蓮蓉、棗泥、五仁,到流沙、榴槤餡,而蘇式月餅則以鮮肉月餅和台式的蛋黃酥等為主要,目前紐約地區除了有當地餅店做月餅外,不少超市也有販賣從中國、台灣、香港等地進口的月餅禮盒,口味更多樣化。

森美進出口公司負責人表示,由於肉品無法進口,像鮮肉月餅、肉鬆月餅等含有肉類的月餅,幾乎都是在美國當地的工廠內製作;另外像是鹹鴨蛋等類型的內餡,雖然可進口,但根據規定必須要是熟的才可入關。

本地月餅不受到運送成本的影響,價格比進口月餅低;金門食品公司負責人陳希說,顧客可以依照內餡來選擇要購買本地月餅還是進口月餅;「通常進口月餅多是因當地原材料較差或找不到;而本地產月餅則是因為無法進口,或是材料成本較便宜。」

他舉例,美國堅果種類眾多,像是核桃、杏仁,果乾類像是蔓越莓、葡萄乾等價優質好,如果是該種類型口味的月餅,選擇本地產的價格既便宜,品質也較好。

而五仁、鹹蛋等月餅則可選擇進口的;陳希表示,五仁餡原料多來自香港,帶有香味,因此選擇進口的味道會更好,另外若是有餅屋進口新鮮鹹鴨蛋後再在美國做成月餅,過程中會流失香味;「生的鹹鴨蛋包在月餅裡面,經過烘烤之後會出油,讓月餅帶有鴨蛋香氣。」







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