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作者簡介人氣產品排行榜呂秋文人氣商品排行榜浙江東陽人。
國立復旦大學外文系畢業，優惠網站國立政治大學外交研究所第一屆碩士，日本東洋大學社會學博士。
歷任教育部薦任秘書，國防研究院圖書館館長，文化學院副教授、教授，文化大學教授兼民族與華僑研究所所長、蒙藏學術研究中心主任、政治系教授兼主任、政治研究所所長（長達十三年）。民國89年退休，刻網購達人定居美國。CP值爆表主要著作《中英西藏交涉始末》、《中俄外蒙交涉始末》、《西藏之政治地位》、《布農族社會變動與傳統文化》、《蒙藏研究論文集》、《啟智熱銷排行榜齋文集》等。
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作者： 呂秋文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中職／主場勝率高 猿爭季冠軍關鍵 | 棒球 | 運動 | 聯合新聞網
陳晨威速度快、上壘後有破壞力。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 中職上半季打完三分之二賽事，出現近年罕見激烈戰況，四隊之間最多只有二點五場勝差，排名隨時可能變動；猿隊目前暫居龍頭，主場勝率又是四隊最高，本周五場比賽都在桃園球場迎敵，成為爭取季冠軍的關鍵周。. } }); } 猿隊今年在桃園球場出賽十九場，打出十三勝一和五敗，勝率達七成二二，團隊打擊率三成一六也是四隊最猛；本周先對中信兄弟隊二連戰，再對悍將隊三連戰，若能送禮酒推薦取得絕對優勢，爭取三年內連續五座季冠軍十分有利。猿隊目前領先排名墊底的獅隊二點五場勝差，各隊爭奪上半季王座，預料本周將是拚鬥最最近流行產品超人氣產品凶的一周；尤其兄弟近十四戰只有二勝十二敗，從排名第一掉到第三，團隊氣勢影響不小，但今、明天對戰猿隊只要搶下二連勝，兩隊之間的勝差就會歸零，未網友超推特惠組合來情勢如何變化很難說。猿隊本季雖少了王柏融，團隊火力不受太大影響，固定先發打線就有六人攻占中職打擊排行榜前十名，分別是林泓育、朱育賢、藍寅倫、郭嚴文、陳晨威、陳俊秀，尤其林泓育、朱育賢的主要打擊數據都在前三名，成為猿隊攻擊重心。「二年級生」陳晨威去年只出賽五場，今年站穩先發、已出賽卅九場，被教練團喻為「隊史少見的第一棒類型」，速度快、上壘後有破壞力，串聯第二棒柏納帝那，讓猿隊前七棒完全固定，團購周年慶只剩後兩棒有變動，成為挑戰季冠軍的一大優勢。
專家教做蛋黃酥
台式月餅蛋黃酥，以多層次的外皮、甜而不膩的紅豆沙，搭配一整顆鹹蛋黃，風靡台灣20年，成為家喻戶曉的中秋月餅；隨著紐約華裔人口愈來愈多，蛋黃酥風潮也吹到紐約，不過由於蛋黃酥的重點酥皮講求口感與層次，製作蛋黃酥已經20餘年的糕餅師父表示，蛋黃酥無法像廣式月餅可用機器生產，只能一顆一顆做，過程相當繁雜。
專做台灣糕點、麵包的Iris烘培坊店長戴月娥表示，今年該店在中秋節的月餅訂單從去年的6000個增加到今年的8000個，其中除了有許多組織、公司行號訂購外，還有不少人買來送禮。
而為了迎合更多民眾的口味，該店除了傳統的蛋黃酥外，也開發了蓮蓉蛋黃酥、芋頭酥和抹茶蔓越莓等不同口味；「像素食者不能吃蛋黃，芋頭和抹茶蔓越莓就特別適合他們吃。」
該店的糕點師傅阿閔師做蛋黃酥已經20多年，他表示蛋黃酥做工繁雜，光是餅皮就需要經過揉麵、桿麵、包酥油、鬆弛、桿油皮、壓扁包餡、刷蛋液和裝飾等過程；內餡的蛋黃部分則要先噴米酒去腥，送至烤箱烤好後才能用豆沙包起來，完成備料程序。
阿閔師說，在把蛋黃酥送進烤箱前就需要約1小時30分鐘的作業時間，最後再烤25至30分鐘，才能做成一顆蛋黃酥。，「蛋黃酥與廣式月餅不同，只能一顆一顆包，所以中秋節是我們一年中最忙的時候。」
戴月娥表示，華人在中秋節時習慣送月餅，另外在美國也經常送派、餅乾等當作伴手禮，因此Iris烘培坊看好送禮市場，未來也希望能夠開發台式伴手禮禮盒，搶攻非華人市場。
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