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下面附上一則新聞讓大家了解時事
逝者自然風乾 峇里島天葬村成暗黑系旅遊景點
印度峇里島有一個村落(Bali Aga,Trunyan)，村裡過世的人不下葬，而是放在竹籬笆裡風吹日曬讓大體自然風化，待完全風化之後家屬再「撿骨」，這個特殊文化近年因有不少國外遊特價商品便宜客造訪，外媒也相繼報導，稱之為「靈魂的旅程(THE JOURNEY OF THE SOUL)」，反成了暗黑系旅遊觀光景點。
人死後有許多種儀式，包括土葬、火葬、樹葬、海葬甚至是特定的習俗「天葬」。在印尼峇里島一個村落，有個特殊的傳統文化，死去的人不下葬，只用簡單的竹籬笆隔起來放著，任由風吹日曬來讓大體自然風化，不需要過多的祭拜，只要放上一些死者生前喜愛的衣物或是小物，就可以讓逝者安息。
在這個村裡，共有11個竹籬分別間隔每一具遺體，當大體數量超過時，當地人就會按照放置時間慢慢清除掉，騰出空位讓新的遺體進入岸置，等到大體完全風化簍空時，親屬就會前去進行「撿骨儀式」。據指出，這竹籬是架在當地一棵大樹下，當地認為大樹會吸收屍臭。
當地人也認為，只有男性及已婚女性可以受到天葬的待遇，有些人如果執意進入或是安葬於此，很可能就會造成地震或火山爆發等天災。
由於近年有不少外籍遊客到訪，外媒也多所報導，讓這個村落成了峇里島文化深度旅遊的一個特殊熱門景點。
從器具到食材 中秋烤肉食安指南
撰文＝黃宜稜
中秋一詞最早出現於《周禮》，而關於中秋節的起源則眾說紛紜，但在《禮記》中有記載「天子春朝日，秋夕月」，說明春秋時期就已經有帝王祭拜月亮的儀式，並由官吏與學士的模仿後流傳到民間。此外，「秋」字象徵莊稼成熟之意，是稻禾等農作物收成的季節，因此中秋節也被認為與農業時代慶祝豐收的慶典有關。
現代，中秋節已晉升為台灣三大節慶之一。在這天，除了跟家人朋友聚在一起賞月、吃月餅之外，最不能缺少的就是烤肉了！但你知道嗎？烤肉其實隱藏著許多小細節，若不多加留意，可能會對健康造成風險唷！
首先，在購買烤肉食材時，須留意食材的保存方式是否恰當，一般而言，超市販售的食材都放置於低溫冷藏，但仍須留意包裝標示是否完整，而若於市場攤販購買散裝食材，則要注意食材是否新鮮，避免於室溫放置過久，導致細菌滋生。此外，在挑選肉品時，也可以盡量挑選瘦肉，避免吃進過多脂肪。
在烤肉過程中，除了留意生食、熟食要分開處理，不要塗太多烤肉醬之外，也要避免過度燒烤，若是烤焦的食材則千萬不要食用。此外，竹籤等免洗用具燒烤後容易產生有毒物質，應該於食材烤熟後再插上竹籤。而市售的肉品通常都有醃漬過，吃太多會攝取過量鹽分，就連烤肉時搭配的汽水也別喝太多，避免喝進過多的糖分。
中秋節烤肉可說是大家成長必經的活動之一，在這團聚的節慶裡，只要多加注意食材、器具的挑選等，就能讓我們有效減少食安疑慮，度過一個健康又歡樂的聚會。
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